株式会社福井は海苔を扱う商売から始まり、
米菓業界との取引を通じて、
海苔以外の商材の取り扱いも増えてきました。
現在では、青のりや昆布、海老などの練込材料や
風味付け用商材に加え、切いかスライスや昆布、
いか粉、たこ粉なども取り扱っています。
意外な商材も多く、ぜひお気軽にご相談ください。

その他

切いか

切りいかは、薄くスライスしたいかを使用した製品で、
さまざまなサイズがあります。
香り高くうま味があり、菓子類やお好み焼きなど幅広く
活用されています。
また、粉末タイプの「いか粉」もご用意できます。

薄くカットした昆布を使用した製品で、多くのサイズを取り揃えています。
あられに練りこんだり、出汁を取ったり幅広く活用されています。
また、粉末タイプの「昆布粉」もご用意できます。