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青ばら
青ばら(ヒトエグサ)は緑藻海藻で、
佃煮原料としてよく使われ、
最近では寿司ネタ、
コンビニの具材にも利用されています。
三重県はヒトエグサ養殖生産量が全国1位で、
全国シェアの 60~70%を占めています。
株式会社福井では品質向上のため、
異物除去にも力を入れています。

用途例
青ばらみそ汁
青ばら(ヒトエグサ)は緑藻海藻で、
佃煮原料としてよく使われ、
最近では寿司ネタ、
コンビニの具材にも利用されています。
三重県はヒトエグサ養殖生産量が全国1位で、
全国シェアの 60~70%を占めています。
株式会社福井では品質向上のため、
異物除去にも力を入れています。
青ばらみそ汁